bodinapoli

Gastronomía napolitana en Bo di Napoli

Antes de nuestro viaje visitamos el restaurante napolitano Bo di Napoli, en el Eixample barcelonés, para empaparnos de la cultura y gastronomía de la capital de Campania. Nápoles es mucho más que lugares comunes y clichés, pero no olvida sus raíces ni su legado, que forman una parte muy importante de su día a día. Fabrizio, director del restaurante, Francesco, chef, y Andrea, pizzero, nos … Continúa leyendo Gastronomía napolitana en Bo di Napoli

Entrevista con Arjuna (Alberto López)

“Todos somos guerreros de la vida”. Entrevista a Alberto López

El Noveno Viajero entrevista al profesor de yoga Alberto López, más conocido como Arjuna. Su nombre se debe al guerrero que luchaba junto a Krisna en los textos clásicos de la mitología hindú, el origen del yoga. Con él conocemos la técnica denominada Vira Yoga, mezcla de los cimientos del Hatha Yoga con las artes marciales, que practicaba desde niño. A partir de esta técnica, … Continúa leyendo “Todos somos guerreros de la vida”. Entrevista a Alberto López

India footprint

Plasmati: “Para mí, ser feliz es ser rico; para mí la India es feliz”

Gaetano Plasmati es un fotógrafo, periodista y escritor italiano. Tiene 51 años y ha viajado alrededor del mundo visitando países como Siria, Camboya, Grecia y Turquía entre muchos otros; asegura que la India se ha convertido en su segundo hogar. Empezó a ser su gran amor cuando viajó como explorador al país asiático, e incluso montó una exposición fotográfica que ha llevado por todo el … Continúa leyendo Plasmati: “Para mí, ser feliz es ser rico; para mí la India es feliz”

Entrevista a Aníbal Bueno

«Me mueve la necesidad que llevo dentro». Entrevista a Aníbal Bueno

«Busco darle frases especiales a personas especiales que entiendan lo estúpido que es creerse invulnerable» Con una barba que le hace parecer doblemente interesante, relajado y en apariencia tímido, Aníbal Bueno, estudiante del Máster de periodismo de viajes en la Universidad autónoma de Barcelona nos abre la puerta a un trozo de su mundo. Con 34 años este joven de Orihuela nos cuenta su trayectoria … Continúa leyendo «Me mueve la necesidad que llevo dentro». Entrevista a Aníbal Bueno