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Vida y muerte de una pizza Margarita

Cuando pensamos en Italia, y más concretamente en Nápoles, lo primero que se nos viene a la mente suele ser una pizza. Y es normal, porque esta ciudad es la cuna de las dos pizzas más tradicionales, sencillas y a la vez deliciosas de la gastronomía italiana: la Margherita ─ de tomate, mozzarella y albahaca─ y la Marinara ─tomate, ajo, orégano y albahaca─. En Nápoles hay … Continúa leyendo Vida y muerte de una pizza Margarita

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Nápoles en peligro

Los napolitanos definen su ciudad como mozzafiato, es decir, que corta la respiración. La vista del golfo de Nápoles es tan bella, que los propios napolitanos, aun teniéndola todos los días, no dejan de sorprenderse con ella. Pero de todas las cosas maravillosas de este golfo, hay algo que lo distingue de los demás: el Vesubio. En la costa oeste de Italia, elevándose a 1281 metros … Continúa leyendo Nápoles en peligro

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Las voces de Nápoles

Como sabéis, El Noveno Viajero se va en breve a Nápoles. Antes de irnos, queremos contaros algunas cosas sobre el proyecto que desarrollaremos allí: Las voces de Nápoles. Este proyecto surge del interés unánime por mostrar la ciudad desde un punto de vista multidisciplinar  -dado que cada uno de los miembros del equipo proviene de una disciplina distinta- teniendo como hilo conductor los sonidos y … Continúa leyendo Las voces de Nápoles

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Nápoles de leyenda: la ciudad a través de sus mitos y supersticiones

Cuernos de la suerte, manuales oníricos y alquimia; esculturas misteriosas, prodigios y villas encantadas. Todos se mezclan y se esconden por los rincones de Nápoles y sus alrededores, impregnando sus calles, muros, colinas y aguas de una magia que ha sobrevivido al paso de los siglos. Una magia que aún hoy, cuando existen explicaciones científicas para casi todo, convive con una ciudad y unas gentes … Continúa leyendo Nápoles de leyenda: la ciudad a través de sus mitos y supersticiones

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8 canciones que definen Nápoles

Nápoles respira música. Desde la tarantela a la canción napolitana, pasando por la ópera o estilos más modernos, la capital del sur de Italia nos transporta con sus olores y colores, pero para El 9 viajero Nápoles también es música y queremos que disfrutéis con nosotros de una selección de canciones que definen algunos de sus encantos.   Continúa leyendo 8 canciones que definen Nápoles

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Entre la ópera y la tarantella: la tradición musical de Nápoles

Nápoles es una ciudad de contrastes. Su pueblo es fervorosamente religioso a la vez que mantiene supersticiones paganas, como el mal de ojo o el uso de la smorfia─un manual de interpretación del significado simbólico de los números─; en ella se pueden encontrar barrios de lo más humilde y popular, como los Quartieri Spagnoli, o muy burgueses, como el Vomero. Este contraste está presente también … Continúa leyendo Entre la ópera y la tarantella: la tradición musical de Nápoles

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Nuestro destino: Nápoles

Napoli, en castellano Nápoles, es la tercera ciudad más grande de Italia y se presenta imponente ante cualquier turista. Es un lugar lleno de historia que abarca gastronomía, arquitectura, música, barrios, etc. la lista podría ser interminable. Además, se distingue por algunos elementos que la hacen peculiar como las pizzas fritas, la ópera activa más antigua del mundo, y los sonidos de una lengua antigua, … Continúa leyendo Nuestro destino: Nápoles