horchata-con-fartons

La ruta de la chufa

A solo quince minutos en coche desde Valencia, se llega a Alboraya, un municipio famoso en la región por sus cultivos de chufa. En agosto, los campos están en su máximo esplendor, las hojas están verdes y las plantas adquieren su mayor tamaño. José María Bou, propietario de la Heladería y Horchatería ecológica L’Obrador, nos ha invitado a visitar algunos de sus campos orgánicos y … Continúa leyendo La ruta de la chufa

Portada_Temps de flors

Temps De Flors: los cuentos florales de Girona

I look out the window and think «Oh, at last The spring is a coming and winter is past». The flowers in the dark earth are making their way Towards the green grass, for to greet a new day… Spring, Janet Short-Windsor Cada año, a mediados de mayo, Girona se convierte en un jardín floreciente, en un cuento mágico, en un lugar multicolor. Todo esto … Continúa leyendo Temps De Flors: los cuentos florales de Girona

Holi_India3

Cuando Bollywood llegó a Barcelona

Holi es el gran festival de los hindúes, un festival de colores que busca compartir el amor. La celebración dura dos días y empieza la noche anterior con la hoguera de Holika. Holika (en sánscrito होलिका ) era un demonio de las escrituras Védicas de Hindus que fue quemado hasta la muerte con la ayuda de dios Vishnu. A raíz de este mito, la hoguera … Continúa leyendo Cuando Bollywood llegó a Barcelona